ज्यादातर घरों में आप देखते होंगे कि जब भी हम कहीं किसी अच्छे काम से बाहर जाते हैं तो हमारी दादी, या माँ हमको मीठी दही या चीनी खिलाकर कर भेजती है. यहां तक की किसी जब किसी घर में शादी होती है तो नव दंपत्ति को दही चीनी खिलाने की परंपरा है.धार्मिक मान्यताओं के अनुसार दूल्हा दुल्हन के जीवन में मिठास लाने के लिए उन्हें मीठा दही खिलाया जाता है.
दही को एक तरह का सुपर फूड भी कहा जाता है इसके अंदर कैल्शियम के साथ-साथ विटामिन बी-2, बी-12, पोटेशियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं जो कि हमारी पाचन क्रिया दुरुस्त रखते हैं.
मान्यता अनुसार दही को चंद्रमा का कारक भी माना जाता है जो कि मन को शांत करने वाला ग्रह है .ज्योतिष अनुसार कहा गया है कि यदि कोई घर में सफेद चीज खाकर निकलता है तो उसके शरीर को ठंडक मिलती है और उससे मन एकाग्र रहता है.
दही और चीनी एक साथ खाना हमारे एनर्जी लेवल को बढाता है, जब दही और चीनी एक साथ मिल जाती है तो ये एक ग्लूकोज का काम करती है जिससे पेट में अच्छे बैक्टीरिया पहुेचते है और पेट और को भी आराम मिलता है.
